ผู้นำทางความคิด

AI ในซูเปอร์มาร์เก็ตของคุณ

mm
เพิ่ม Unite.AI ลงในแหล่งข้อมูลที่คุณต้องการบน Google

ในศตวรรษนี้ การใช้เทคโนโลยีดิจิทัลและอินเทอร์เน็ตได้แพร่กระจายไปทั่วธุรกิจและอุตสาหกรรมต่างๆ แม้ว่าบริษัทเทคโนโลยีและผู้ค้าปลีกออนไลน์จะเป็นผู้นำการเปลี่ยนแปลง แต่ในช่วงสิบปีที่ผ่านมา การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ก็ได้มาถึงร้านค้าปลีกแบบดั้งเดิมเช่นกัน

ดังนั้น ซูเปอร์มาร์เก็ตจึงหันมาใช้เทคโนโลยีดิจิทัลเพื่อปรับปรุงประสบการณ์การช็อปปิ้ง ทุกอย่างตั้งแต่เคาน์เตอร์เช็คเอาท์อัตโนมัติและ ป้ายชื่อสินค้าอิเล็กทรอนิกส์ ไปจนถึง รถเข็นช็อปปิ้งที่มี AI และระบบติดตามสินค้าเหล่านี้ได้ทำให้การช็อปปิ้งง่ายและเร็วขึ้น และเปลี่ยนแปลงนิสัยและความคาดหวังของลูกค้าไปด้วย

เมื่อเดินหน้าต่อไปในปี 2024 อุตสาหกรรมทุกแห่งกำลังถูกเปลี่ยนแปลงไม่เพียงแต่ด้วยเทคโนโลยีเท่านั้น แต่ยังด้วย AI โดยเฉพาะ ซูเปอร์มาร์เก็ตก็ไม่มีข้อยกเว้น โดยที่ AI เตรียมพร้อมที่จะปรับปรุงการดำเนินงาน เพิ่มประสิทธิภาพต้นทุน และปรับปรุงประสบการณ์การช็อปปิ้งให้ดียิ่งขึ้น

ตามรายงานการวิจัยจาก Grocery Doppio AI คาดว่าจะเพิ่มมูลค่า 113 พันล้านดอลลาร์ให้กับอุตสาหกรรมขายของชำภายในปี 2025 และ 82% ของผู้ค้าปลีกคาดว่า AI จะถูกฝังอยู่ในซอฟต์แวร์ส่วนใหญ่ถึงทั้งหมดภายในสองปี

การเปลี่ยนแปลงนี้เกิดขึ้นในเวลาที่เหมาะสมที่สุด โดยมาถึงท่ามกลางการเพิ่มขึ้นของ การอ่อนตัวของเงินเฟ้อ, การขาดแคลนแรงงาน และ การหยุดชะงักของห่วงโซ่อุปทาน ทั้งหมดนี้เป็นปัญหาที่ผู้ค้าปลีกทั่วโลกต้องเผชิญ และ幸นั้น AI ได้แสดงให้เห็นแล้วว่ามีประสิทธิภาพในการรับมือกับปัญหาเหล่านี้โดยการปรับขึ้นราคา จัดการสินค้า และปฏิวัติวิธีการวางสินค้าบนชั้นวางเพื่อลดการสูญเสียทางการเงินและของเสีย

การปรับให้เหมาะสมช่วยบรรเทาปัญหาหลักของซูเปอร์มาร์เก็ต

ในตลาดค้าปลีกที่มีการแข่งขันสูง การปรับให้เหมาะสมเป็นปัจจัยสำคัญในการดึงดูดลูกค้าและสร้างความภักดีให้กับลูกค้าซ้ำๆ

การปรับให้เหมาะสมใช้เทคนิคการวิเคราะห์ข้อมูล เช่น การวิเคราะห์ประวัติการซื้อ การให้ข้อเสนอแนะของลูกค้า และการประเมินพฤติกรรมในการซื้อของลูกค้า เพื่อระบุรูปแบบการช็อปปิ้งส่วนบุคคล ลูกค้าในปัจจุบันมักให้ความสำคัญกับ ราคา มากที่สุด ดังนั้นความสามารถในการตอบสนองความต้องการของลูกค้าแต่ละรายในแบบเรียลไทม์และเสนอ ส่งเสริมการขายส่วนบุคคล ที่ตรงกับความชอบของลูกค้าแต่ละรายสามารถช่วยให้ซูเปอร์มาร์เก็ตสามารถรักษาลูกค้าได้ การวิจัยแสดงให้เห็นว่า 78% ของลูกค้าในปัจจุบันกำลังมองหาสิ่งที่ดีที่สุด ทำให้การปรับให้เหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ค้าปลีกในการเพิ่มความพึงพอใจของลูกค้า เพิ่มยอดขาย และยังคงแข่งขันได้

AI สามารถสร้างรายการสินค้าที่เหมาะสมหรือส่วนลดตามรูปแบบการช็อปปิ้งส่วนบุคคลของลูกค้าซ้ำๆ หรือครอบครัว ตัวอย่างเช่น การวิเคราะห์ประวัติการซื้อของลูกค้าอาจเปิดเผยความชอบทางอาหาร วันใดที่ลูกค้าไปซูเปอร์มาร์เก็ตในแต่ละสัปดาห์ ว่าลูกค้าตอบสนองดีกว่าต่อคูปอง SMS หรือใบปลิวใน店ค้า และอื่นๆ

การกำหนดราคาที่มีประสิทธิภาพเพิ่มผลกำไรและความยั่งยืนให้กับซูเปอร์มาร์เก็ต

การกำหนดราคาที่มีประสิทธิภาพเป็นแนวคิดที่ค่อนข้างใหม่ในโลกของซูเปอร์มาร์เก็ต

การกำหนดราคาที่มีประสิทธิภาพช่วยให้ร้านค้าปลีกสามารถปรับขึ้นราคาได้อย่างเหมาะสม ลดการสูญเสีย และเพิ่มผลกำไร

การตรวจสอบชั้นวางโดย AI เพิ่มความพึงพอใจของลูกค้า

สุดท้ายนี้ ไม่ว่าซูเปอร์มาร์เก็ตจะ “ฉลาด” เพียงใด สิ่งหนึ่งที่จะยังคงเหมือนเดิมคือความจำเป็นในการจัดระเบียบและจัดแสดงสินค้า

ซูเปอร์มาร์เก็ตมักจะดิ้นรนเพื่อให้แน่ใจว่าสินค้าจะพร้อมจำหน่ายและวางอยู่ในตำแหน่งที่ถูกต้อง

การบำบัดด้วย AI

ประโยชน์ของ AI กำลังเปิดเผยตัวเองในอุตสาหกรรมต่างๆ และการค้าปลีกขายของชำก็พร้อมที่จะรับผลประโยชน์ไม่แพ้กัน

ด้วยการนำ AI มาใช้ ผู้ค้าปลีกสามารถบรรลุผลการประหยัดต้นทุนได้อย่างมาก เพิ่มยอดขาย และมีส่วนช่วยในการสร้างสภาพแวดล้อมการค้าปลีกที่ยั่งยืนและมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ด้วย AI ในซูเปอร์มาร์เก็ต การช็อปปิ้งจะฉลาดขึ้น ง่ายขึ้น และยั่งยืนมากกว่าที่เคยเป็น

โอเดด โอเมอร์ เป็น CEO และผู้ก่อตั้ง Wasteless AI ซึ่งเป็นซอฟต์แวร์สำหรับออปติมाइซ์การลดราคาสินค้าโดยใช้ AI สำหรับร้านขายของชำและซูเปอร์มาร์เก็ต นักธุรกิจด้านเทคโนโลยีที่มีประสบการณ์ 22 ปี ในการเริ่มต้นธุรกิจไฮเทค โอเดด曾任 CTO ที่ WeissBeerger ซึ่งเป็นบริษัทด้านบิ๊กดาต้า/ไอโอที ที่ถูกซื้อโดย AB InBev โอเดดมีผลงานที่พิสูจน์แล้วในการสร้างเทคโนโลยีตั้งแต่ความคิดเห็นจนถึงการเติบโต

Wasteless AI เกิดจากความจำเป็นในการแก้ไขปัญหาด้านจริยธรรม สิ่งแวดล้อม และการเงินของการเสียอาหารในอุตสาหกรรมค้าปลีกและซูเปอร์มาร์เก็ต โอเดดต้องการสร้างโซลูชันที่จะสร้างรายได้ให้กับห้างสรรพสินค้าโดยการออปติมाइซ์การลดราคาอาหารและป้องกันการเสียอาหาร