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जबकि कृत्रिम बुद्धिमत्ता और स्वचालन वैश्विक उद्योगों को बदलना जारी रखते हैं, कृषि एक जटिल और अक्सर गलत समझी जाने वाली पारी से गुजर रही है। जबकि हेडलाइंस अक्सर यह पूछते हैं कि क्या एआई मानव श्रमिकों को बदल देगा, एगटेक में वास्तविक कहानी प्रतिस्थापन के बारे में नहीं है, बल्कि पुनर्परिभाषा के बारे में है।
आइए चर्चा करें कि कैसे नवाचार कृषि में मानव भूमिकाओं को बदलता है, पारंपरिक शिक्षा क्यों दुर्लभ हो गई है, और एगटेक के भविष्य के लिए वास्तव में किस प्रकार की विशेषज्ञता की आवश्यकता है।
बहुस्तरीय प्रतिभा
मेरे अनुभव के आधार पर, कृषि विशेषज्ञों की संख्या जिनके पास विशेष कृषि शिक्षा है, वित्त, कानून या अन्य क्षेत्रों में काम करने वाले विशेषज्ञों की तुलना में काफी कम है।
हालांकि, संबंधित क्षेत्रों के पेशेवर उद्योग में शामिल हो रहे हैं। कई लोग कृषि में कृषि विज्ञान की पृष्ठभूमि के साथ नहीं, बल्कि प्रोग्रामिंग, जीव विज्ञान, रसायन विज्ञान, भौतिकी या अन्य संबंधित विषयों से आते हैं। प्रोग्रामर अक्सर खेती कंपनियों में काम करते हैं, धीरे-धीरे कृषि की अपनी समझ को गहरा करते हैं। रसायनज्ञ मिट्टी की गुणवत्ता नियंत्रण और विभिन्न पदार्थों के पर्यावरण और पौधों पर प्रभाव का विश्लेषण करने में शामिल होते हैं।
कृषि एक उद्योग के रूप में संभवतः परिवर्तन और विशेषज्ञता की ओर बढ़ रहा है। अतीत में, 20वीं शताब्दी के मध्य तक, एक कृषि विज्ञानी एक प्रकार का सामान्य व्यक्ति या “मल्टीटूल” था, जो एक क्षेत्र की स्थिति का मूल्यांकन直觉 से करता था: हवा की गंध, मिट्टी का स्वाद, पौधों की उपस्थिति का अध्ययन, और भविष्यवाणी करना। आज, अधिकांश ऐसा तकनीक द्वारा किया जाता है।
अब, सिंचाई प्रणाली सेंसर से लैस होती हैं जो पानी की गुणवत्ता और प्रवाह की निगरानी करते हैं, जबकि ड्रोन मिट्टी की स्थिति के आंकड़े एकत्र करते हैं। विश्लेषक, मौसम विज्ञानी, और गणितीय मॉडल जलवायु और बढ़ने की स्थिति का एक विस्तृत चित्र बनाते हैं। कृषि विज्ञानी विशेषज्ञों द्वारा एकत्र किए गए विशाल आंकड़ों को प्राप्त करता है, और अब उन्हें व्यक्तिगत रूप से इन सभी मापों को करने की आवश्यकता नहीं है।
आज, एक कृषि विज्ञानी का मुख्य कार्य एक विशिष्ट पौधे की जीव विज्ञान की गहरी समझ होना और निर्णय लेना है कि कब बोना है, और परिवर्तनों के प्रति कैसे प्रतिक्रिया करना है, जो निगरानी प्रणाली द्वारा प्रदान किए गए आंकड़ों के आधार पर है। इसके अलावा, वे व्यावहारिक मामलों को संभालते हैं: उर्वरकों की खरीद, श्रम का आयोजन, और संसाधन प्रबंधन। एक तरह से, कृषि विज्ञानी एक उच्च तकनीक प्रणाली का संचालक बन जाता है, जो पहले वे थे।
उदाहरण के लिए, संयुक्त राज्य अमेरिका श्रम सांख्यिकी ब्यूरो का अनुमान है कि 2023 से 2033 तक कृषि और खाद्य वैज्ञानिकों के लिए रोजगार में 8% की वृद्धि होगी, जो सभी व्यवसायों के लिए औसत से तेज है। यह वृद्धि प्रति वर्ष लगभग 3,100 नौकरी के अवसर पैदा करेगी।
जैसा कि हम देखते हैं, पारंपरिक अर्थों में योग्य और शिक्षित कर्मियों की कमी वास्तव में पेशे की प्रकृति में परिवर्तन और नए विशेषज्ञता के उदय के बारे में है, न कि वास्तविक कमी के बारे में। कृषि अधिक प्रौद्योगिकी-संचालित होती जा रही है, जो विभिन्न क्षेत्रों के पेशेवरों के लिए नए अवसर खोल रही है।
रूढ़िवादी मिट्टी को तोड़ना
के माध्यम से Keymakr परियोजनाओं और हमारे सहकर्मी पारिस्थितिकी तंत्र के भीतर, मैं कई नवाचारी स्टार्टअप्स से बात करता हूं। एक सामान्य चुनौती जो वे उल्लेख करते हैं वह यह है कि कृषि क्षेत्र में नई समाधानों को पेश करना मुश्किल है, क्योंकि कई अनुभवी किसान अज्ञात प्रौद्योगिकियों को अपनाने के बारे में सावधानी बरतते हैं।
यहाँ कुछ अंतर्दृष्टि हैं जो मैककिंसे रिपोर्ट से संबंधित हैं जो इस प्रक्रिया के पीछे के कारणों से संबंधित हैं:
- यूरोप और उत्तरी अमेरिका के किसान एगटेक अपनाने में दुनिया का नेतृत्व करते हैं, जिनमें से लगभग 61% वर्तमान में उपयोग कर रहे हैं या अगले दो वर्षों में एक एगटेक उत्पाद को अपनाने की योजना बना रहे हैं।
- उत्तरी अमेरिकी किसान उच्च लागत और स्पष्ट रिटर्न ऑन इन्वेस्टमेंट को अपनाने में अपनी सबसे बड़ी चुनौतियों के रूप में उद्धृत करते हैं।
- यूरोपीय किसान, जो उच्च लागत के बारे में सबसे चिंतित हैं, सेटअप और उपयोग में कठिनाइयों को एक अतिरिक्त महत्वपूर्ण बाधा के रूप में रिपोर्ट करते हैं।
- दक्षिण अमेरिकी किसान ऑनलाइन प्लेटफ़ॉर्म के माध्यम से खरीद प्रक्रिया में विश्वास के बारे में सबसे चिंतित हैं।
- एगटेक अपनाना एशिया में सबसे कम है, जहां केवल लगभग 9% किसान कम से कम एक एगटेक उत्पाद का उपयोग कर रहे हैं या उपयोग करने की योजना बना रहे हैं।
एक दिलचस्प यूरोस्टैट सर्वेक्षण कहता है कि अधिकांश (57.6%) खेत प्रबंधक 55 वर्ष से अधिक आयु के हैं। केवल 11.9% युवा किसान हैं, जिन्हें यहाँ 40 वर्ष से कम आयु के रूप में परिभाषित किया गया है। ये शीर्ष-भारी आयु संरचनाएं खेत उत्तराधिकार और एक नई पीढ़ी के किसानों को प्रोत्साहित करने की आवश्यकता को रेखांकित करती हैं। लेकिन किसानों के बच्चे खुद कृषि में शामिल नहीं होते हैं। वे परिवार के वित्तीय संसाधनों का उपयोग अन्य करियर के लिए करते हैं।
क्या यह धीमा हो जाएगा और क्या यह कृषि में प्रगति को धीमा करना जारी रखेगा? मैं कहूंगा कि यह इस बात पर निर्भर करता है कि हम किस समय सीमा की बात कर रहे हैं। अंततः, किसानों की पुरानी पीढ़ी सेवानिवृत्त हो जाएगी और युवा पीढ़ी के लिए रास्ता बनाएगी। और अधिकांश युवा लोग प्रतिस्पर्धी बाजार में बने रहने के लिए अधिक तकनीक का उपयोग करते हैं।
प्रयोगशाला से खेत तक
जब हम कृषि श्रमिकों की बात करते हैं, तो हम दो मुख्य समूहों पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं: कृषि उत्पादों के उत्पादक और प्रौद्योगिकी समाधानों के विकासकर्ता।
अधिकांश नवाचार खेतों से नहीं, बल्कि बाहरी कंपनियों या स्टार्टअप्स से आते हैं, जो अक्सर कृषि क्षेत्र में पहले के अनुभव वाले व्यक्तियों द्वारा स्थापित किए जाते हैं। ये पेशेवर कृषि में चुनौतियों की पहचान करते हैं और उन्हें संबोधित करने के लिए समाधान बनाते हैं, जिससे एक गतिशील परस्पर क्रिया होती है जहां बाजार की जरूरतें प्रौद्योगिकी विकास को चलाती हैं, और नई प्रौद्योगिकियां, बदले में, उद्योग की दिशा को आकार देती हैं।
शैक्षणिक संस्थान इस पारिस्थितिकी तंत्र में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, अक्सर मूल प्रौद्योगिकियों का आविष्कार करते हैं। ये नवाचार तब व्यावसायीकरण के माध्यम से गुजरते हैं, जहां निजी व्यवसाय पेटेंट हासिल करते हैं या शोधकर्ताओं को उन्हें बाजार में लाने के लिए नियुक्त करते हैं। प्रत्येक चरण के अलग-अलग प्रेरणाएं होती हैं: शिक्षाविदों को ज्ञान और खोज की तलाश होती है, जबकि उद्यमी बाजार के अवसरों का पीछा करते हैं।
और इन बाजारों के बीच, नए पेशे बनाए जाते हैं। भूमिकाएं जैसे कि कृषि-डेटा विश्लेषक, एआई फसल सलाहकार, और ड्रोन तकनीशियन तेजी से वृद्धि का अनुभव कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, वैश्विक कृषि ड्रोन बाजार 2024 में 2.74 बिलियन डॉलर था और 2030 तक 10.45 बिलियन डॉलर तक पहुंचने का अनुमान है। यह वृद्धि सटीक खेती प्रौद्योगिकियों के बढ़ते अपनाने से चलित है, जिसमें एआई-संचालित ड्रोन शामिल हैं जो फसल निगरानी और संसाधन अनुकूलन में सुधार करते हैं।
डिजिटल रूप से कुशल कृषि श्रमिकों की मांग भी बढ़ रही है। एसोसिएशन फॉर अनमैन्ड वेहिकल सिस्टम्स इंटरनेशनल (एयूवीएसआई) के अनुसार, ड्रोन उद्योग 2025 तक अमेरिकी अर्थव्यवस्था में 82 बिलियन डॉलर से अधिक का योगदान कर सकता है, जिससे लगभग 100,000 नई नौकरियां पैदा होंगी। यह वृद्धि कृषि, सार्वजनिक सुरक्षा, और व्यावसायिक अनुप्रयोगों सहित विभिन्न क्षेत्रों में ड्रोन के बढ़ते अपनाने के कारण होने की उम्मीद है।
कुछ खिलाड़ियों के बीच चुनौतियों और रूढ़िवादी मानसिकता के बावजूद, उद्योग अनुकूलन और परिवर्तन कर रहा है, जो जीव विज्ञान, इंजीनियरिंग, और एआई के बीच काम करने वाले इन बहुस्तरीय पेशेवरों द्वारा ईंधन है।












