प्रतिस्थापन नहीं, बल्कि पुनर्आविष्कार: एआई के युग में कृषि व्यवसायों का परिवर्तन

जैसे-जैसे कृत्रिम बुद्धिमत्ता और स्वचालन वैश्विक उद्योगों में बदलाव ला रहे हैं, कृषि क्षेत्र सबसे जटिल और अक्सर गलत समझे जाने वाले बदलावों में से एक से गुज़र रहा है। हालाँकि सुर्खियाँ अक्सर पूछती हैं कि क्या कृत्रिम बुद्धिमत्ता मानव श्रमिकों की जगह ले लेगी, कृषि प्रौद्योगिकी की असली कहानी प्रतिस्थापन की नहीं, बल्कि पुनर्परिभाषा की है।

आइए चर्चा करें कि नवाचार किस प्रकार कृषि में मानवीय भूमिकाओं को बदल देता है, पारंपरिक शिक्षा अधिक दुर्लभ क्यों हो गई है, तथा कृषि प्रौद्योगिकी के भविष्य के लिए वास्तव में किस प्रकार की विशेषज्ञता की आवश्यकता है।

बहु-विषयक प्रतिभा

मेरे अनुभव के आधार पर, विशिष्ट कृषि शिक्षा वाले कृषि विशेषज्ञों की संख्या वित्त, कानून या अन्य क्षेत्रों में काम करने वाले विशेषज्ञों की तुलना में काफी कम है।

हालाँकि, संबंधित क्षेत्रों के पेशेवर तेज़ी से इस उद्योग में शामिल हो रहे हैं। कई लोग कृषि विज्ञान की पृष्ठभूमि के साथ नहीं, बल्कि, उदाहरण के लिए, प्रोग्रामिंग, जीव विज्ञान, रसायन विज्ञान, भौतिकी या अन्य संबंधित विषयों से कृषि में प्रवेश करते हैं। प्रोग्रामर अक्सर कृषि कंपनियों में काम करते हैं, और धीरे-धीरे कृषि के बारे में अपनी समझ को गहरा करते हैं। रसायनज्ञ मृदा गुणवत्ता नियंत्रण और पर्यावरण एवं पौधों पर विभिन्न पदार्थों के प्रभावों का विश्लेषण करने में शामिल होते हैं।

एक उद्योग के रूप में कृषि संभवतः परिवर्तन के दौर से गुज़र रही है और अधिक विशिष्ट होती जा रही है। अतीत में, 20वीं सदी के मध्य तक, एक कृषिविज्ञानी एक प्रकार का सामान्यज्ञ या "बहु-उपकरण" होता था, जो सहज रूप से खेत की स्थिति का आकलन करता था: हवा को सूंघकर, मिट्टी का स्वाद चखकर, पौधों की उपस्थिति का अध्ययन करके, और भविष्यवाणियाँ करके। आज, यह अधिकांश कार्य तकनीक द्वारा किया जाता है।

अब, सिंचाई प्रणालियाँ सेंसर से लैस हैं जो पानी की गुणवत्ता और प्रवाह की निगरानी करते हैं, जबकि ड्रोन मिट्टी की स्थिति के आँकड़े एकत्र करते हैं। विश्लेषक, मौसम विज्ञानी और गणितीय मॉडल जलवायु और बढ़ती परिस्थितियों का विस्तृत चित्र बनाते हैं। कृषि विज्ञानी को अन्य क्षेत्रों के विशेषज्ञों द्वारा एकत्रित विशाल मात्रा में सटीक आँकड़े प्राप्त होते हैं, और अब उन्हें ये सभी माप व्यक्तिगत रूप से करने की आवश्यकता नहीं है।

आज एक कृषि विज्ञानी का मुख्य कार्य किसी विशिष्ट पौधे के जीव विज्ञान की गहरी समझ रखना और निगरानी प्रणालियों द्वारा उपलब्ध कराए गए आँकड़ों के आधार पर निर्णय लेना है कि कब रोपण करना है और परिवर्तनों पर कैसे प्रतिक्रिया देनी है। इसके अलावा, वे व्यावहारिक मामलों को भी संभालते हैं: उर्वरक खरीदना, श्रम का प्रबंधन करना और संसाधनों का प्रबंधन करना। एक तरह से, कृषि विज्ञानी एक सर्वज्ञ विशेषज्ञ की बजाय एक उच्च-तकनीकी प्रणाली के संचालक बन जाते हैं।

उदाहरण के लिए: अमेरिकी श्रम सांख्यिकी ब्यूरो ने 8% वृद्धि का अनुमान लगाया है 2023 से 2033 तक कृषि और खाद्य वैज्ञानिकों के लिए रोज़गार में वृद्धि, सभी व्यवसायों के औसत से तेज़ दर। इस वृद्धि से अमेरिका में सालाना लगभग 3,100 नौकरियों के अवसर पैदा होने की उम्मीद है।

जैसा कि हम देखते हैं, पारंपरिक अर्थों में योग्य और शिक्षित कर्मियों की कमी, लोगों की वास्तविक कमी से ज़्यादा, पेशे के बदलते स्वरूप और नई विशेषज्ञताओं के उद्भव के कारण है। कृषि अब अधिक तकनीक-आधारित होती जा रही है, जिससे विभिन्न क्षेत्रों के पेशेवरों के लिए नए अवसर खुल रहे हैं।

रूढ़िवादी मिट्टी को तोड़ना

के माध्यम से कीमैकर परियोजनाओं और हमारे समकक्ष पारिस्थितिकी तंत्र में, मैं कई नवोन्मेषी स्टार्टअप्स से बात करता हूँ। वे एक आम चुनौती का ज़िक्र करते हैं कि कृषि क्षेत्र में नए समाधान पेश करना मुश्किल है, क्योंकि कई अनुभवी किसान अपरिचित तकनीकों को अपनाने में सावधानी बरतते हैं।

यहाँ कुछ अंतर्दृष्टियाँ दी गई हैं मैकिन्से की रिपोर्ट जो इस प्रक्रिया के पीछे के कारणों से संबंधित हैं:

• यूरोप और उत्तरी अमेरिका के किसान कृषि तकनीक अपनाने में दुनिया में सबसे आगे हैं, लगभग 61% लोग वर्तमान में इसका उपयोग कर रहे हैं या इसे अपनाने की योजना बना रहे हैं अगले दो वर्षों में एक एगटेक उत्पाद।
• उत्तरी अमेरिकी किसानों का कहना है उच्च लागत और निवेश पर अस्पष्ट प्रतिफल कृषि प्रबंधन प्रणालियों को अपनाने में सबसे बड़ी चुनौती कृषि प्रबंधन प्रणालियों को अपनाना है।
• यूरोप के किसान, हालांकि उच्च लागत को लेकर सबसे अधिक चिंतित हैं, रिपोर्ट करते हैं स्थापना और उपयोग में कठिनाइयाँ गोद लेने में एक अतिरिक्त महत्वपूर्ण बाधा के रूप में।
• दक्षिण अमेरिका के किसान सबसे अधिक चिंतित हैं क्रय प्रक्रिया में विश्वास ऑनलाइन प्लेटफॉर्म के माध्यम से।
• एशिया में एगटेक अपनाने की दर सबसे कम है, केवल लगभग 9% किसान इसका उपयोग कर रहे हैं या करने की योजना बना रहे हैं कम से कम एक एगटेक उत्पाद।

एक दिलचस्प यूरोस्टेट सर्वेक्षण के अनुसार, अधिकांश (57.6%) कृषि प्रबंधक कम से कम 55 वर्ष के हैं। केवल 11.9% युवा किसान हैं, जिन्हें यहाँ 40 वर्ष से कम आयु के रूप में परिभाषित किया गया है। यह शीर्ष-भारी आयु संरचना कृषि उत्तराधिकार में रुचि और किसानों की नई पीढ़ी को प्रोत्साहित करने की आवश्यकता को रेखांकित करती है। लेकिन किसानों के बच्चे शायद ही कभी खेती में लगे रहते हैं। वे परिवार के वित्तीय संसाधनों का उपयोग अन्य करियर बनाने के लिए करते हैं।

क्या इससे कृषि क्षेत्र में प्रगति धीमी हो जाएगी और क्या यह आगे भी धीमी होती रहेगी? मैं कहूँगा कि यह उस समय-सीमा पर निर्भर करता है जिसकी हम बात कर रहे हैं। अंततः, किसानों की पुरानी पीढ़ी सेवानिवृत्त हो जाएगी और युवा पीढ़ी के लिए जगह बन जाएगी। और ज़्यादातर युवा बाज़ार में प्रतिस्पर्धा में बने रहने के लिए तकनीक का ज़्यादा इस्तेमाल करते हैं।

प्रयोगशाला से क्षेत्र तक

कृषि कार्यबल पर चर्चा करते समय, हम दो मुख्य समूहों पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं: कृषि वस्तुओं के उत्पादकों और तकनीकी समाधानों के डेवलपर्स.

ज़्यादातर नवाचार कृषि जोतों से नहीं, बल्कि बाहरी कंपनियों या स्टार्टअप्स से आते हैं, जिनकी स्थापना अक्सर कृषि क्षेत्र में पूर्व अनुभव रखने वाले व्यक्तियों द्वारा की जाती है। ये पेशेवर कृषि के भीतर चुनौतियों की पहचान करते हैं और उनके समाधान तैयार करते हैं, जिससे एक गतिशील अंतःक्रिया का निर्माण होता है जहाँ बाज़ार की ज़रूरतें तकनीकी विकास को गति देती हैं, और नई तकनीकें, बदले में, उद्योग की दिशा तय करती हैं।

शैक्षणिक संस्थान इस पारिस्थितिकी तंत्र में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, और अक्सर प्रमुख तकनीकों का आविष्कार करने के लिए ज़िम्मेदार होते हैं। ये नवाचार फिर व्यावसायीकरण की प्रक्रिया से गुज़रते हैं, जहाँ निजी व्यवसाय पेटेंट प्राप्त करते हैं या उन्हें बाज़ार में लाने के लिए शोधकर्ताओं को नियुक्त करते हैं। प्रत्येक चरण की अपनी अलग प्रेरणाएँ होती हैं: शिक्षाविद ज्ञान और खोज की तलाश में रहते हैं, जबकि उद्यमी बाज़ार के अवसरों की तलाश में रहते हैं।

और इन बाज़ारों के संगम पर, नए पेशे उभर रहे हैं। कृषि-डेटा विश्लेषक, एआई फ़सल सलाहकार और ड्रोन तकनीशियन जैसी भूमिकाएँ तेज़ी से बढ़ रही हैं। उदाहरण के लिए, वैश्विक कृषि ड्रोन बाज़ार इसका मूल्य 2.74 बिलियन डॉलर था 2024 में और 10.45 तक 2030 बिलियन डॉलर तक पहुंचने का अनुमान है। यह उछाल सटीक कृषि प्रौद्योगिकियों को अपनाने में वृद्धि से प्रेरित है, जिसमें एआई-संचालित ड्रोन शामिल हैं, जो फसल निगरानी और संसाधन अनुकूलन को बढ़ाते हैं।

डिजिटल रूप से कुशल कृषि श्रमिकों की मांग भी बढ़ रही है। एसोसिएशन फॉर अनमैन्ड व्हीकल सिस्टम्स इंटरनेशनल (AUVSI)), ड्रोन उद्योग 82 तक अमेरिकी अर्थव्यवस्था में 2025 अरब डॉलर से ज़्यादा का योगदान दे सकता है, जिससे लगभग 100,000 नए रोज़गार पैदा होंगे। कृषि, जन सुरक्षा और व्यावसायिक अनुप्रयोगों सहित विभिन्न क्षेत्रों में ड्रोन के बढ़ते उपयोग के कारण यह वृद्धि अपेक्षित है।

चुनौतियों और कुछ खिलाड़ियों के बीच रूढ़िवादी मानसिकता के बावजूद, उद्योग जीव विज्ञान, इंजीनियरिंग और एआई के संयोजन में काम करने वाले इन बहु-विषयक पेशेवरों द्वारा अनुकूलित और परिवर्तित हो रहा है।