Katerina Axelsson este fondatorul și CEO al Tastry, o companie de științe senzoriale care utilizează chimie avansată, învățare automată și inteligență artificială pentru a face potriviri între consumatori și produsele pe care le vor iubi. De la înființarea Tastry în 2016, ea și echipa sa au implementat soluții pentru peste 200 de crame, distribuitori și retaileri din Statele Unite. Katerina a fost recunoscută ca una dintre Forbes’ cele mai bune nume în viitorul gastronomiei în 2021 și a fost prezentată în seria 40 sub 40 a Pacific Coast Business Times din 2020.
