Katerina Axelsson er grunnlegger og administrerende direktør i Tastry, et selskap innen sansevitenskap som bruker avansert kjemi, maskinlæring og kunstig intelligens for å matche forbrukere med produkter de vil elske. Siden Tastry ble etablert i 2016, har hun og hennes team implementert løsninger for over 200 vingårder, distributører og detaljister over hele USA. Katerina har blitt kåret til en av Forbes’ beste navn i fremtiden for gastronomi i 2021, og har vært med i Pacific Coast Business Times’ 40 under 40-serie i 2020.
