Assaf Henkin er medgründer og administrerende direktør i Jedify, der han bygger kontekstlaget for KI i virksomheter, som gjør det mulig å utvikle agentbaserte løsninger som arbeider selvstendig med inngående forretningskunnskap. Assaf er seriegründer og en veteran innen teknologi og data, og karrieren hans har vært rettet mot å bygge selskaper innen data og KI. Han var tidligere med på å grunnlegge Sproutt, en dataplattform for sanntidsvurdering av forsikringsprodukter, der han var president og driftsdirektør. Før det hadde han ledende lederroller i Singtel som innsiktsdirektør og senior visepresident for merkevareinnsikt, der han hjalp globale merkevarer med å forstå og utnytte målgruppedata i stor skala.
Tidligere i karrieren var Assaf medgründer og driftsdirektør i Kontera, der han ledet produktutvikling og markedsintroduksjon. Kontera ble en pioner innen kontekstuell intelligens og ble kjøpt opp av Singtel, der selskapet utgjorde en sentral del av Singtels plattform for markedsføringsteknologi.
Assaf har en bachelorgrad i naturvitenskap fra San Francisco State University og en MBA fra Kellogg School of Management ved Northwestern University.
