Die 7 besten KI-Tools für Restaurants (September 2025)

Die Gastronomie entwickelt sich rasant weiter. Künstliche Intelligenz spielt eine immer wichtigere Rolle bei der Verbesserung von Betriebsabläufen, Kundenerlebnis und Gesamteffizienz. Von der Optimierung von Küchenabläufen bis hin zur Personalisierung der Kundeninteraktion verändern KI-Tools die Funktionsweise von Restaurants im heutigen Wettbewerbsmarkt.

Dieser Artikel stellt die wichtigsten KI-Tools speziell für Restaurants vor. Jedes bietet einzigartige Funktionen für verschiedene Aspekte des Restaurantmanagements und der Servicebereitstellung. Ob kleines Lokal oder große Restaurantkette – diese innovativen Lösungen helfen Ihnen, immer einen Schritt voraus zu sein und Ihre Geschäftsleistung zu optimieren.

1. Slang.ai

Slang.ai ist ein innovativer virtueller Telefonagent mit KI-Unterstützung, der speziell auf die Gastronomie zugeschnitten ist. Dieses intelligente System fungiert als digitaler Concierge, beantwortet Anrufe rund um die Uhr, verwaltet Reservierungen und gibt umgehend Antworten auf Kundenanfragen. Durch die Automatisierung dieser wichtigen Aufgaben im Servicebereich hilft Slang.ai Restaurants dabei, die Kundenzufriedenheit zu steigern, die Betriebseffizienz zu erhöhen und zusätzliche Umsatzmöglichkeiten zu erschließen, die andernfalls verloren gehen könnten.

Eines der herausragenden Merkmale von Slang.ai ist die einfache Einrichtung und Anpassung. Restaurants können die Plattform schnell an ihre Markenbotschaft und die bevorzugte Customer Journey anpassen. Die fortschrittliche KI von Slang.ai kann verschiedene Akzente verstehen und Anrufer aller Altersgruppen ansprechen, wodurch ein nahtloses und zufriedenstellendes Erlebnis für jeden Kunden gewährleistet wird. Die Fähigkeit des Systems, anhand realer Kundeninteraktionen zu lernen und sich weiterzuentwickeln, ermöglicht es ihm, seine Leistung kontinuierlich zu verbessern, neue Antworten vorzuschlagen und sich im Laufe der Zeit an die spezifischen Bedürfnisse des Restaurants anzupassen.

Zu den Hauptfunktionen von Slang.ai gehören:

• Intelligente Anrufbeantwortung und Reservierungsverwaltung rund um die Uhr
• Echtzeit-Antworten auf häufige Fragen ohne komplexe Telefonmenüs
• Erweiterte Akzenterkennung und Fähigkeit, Anrufer aller Altersgruppen anzusprechen
• Anpassbare Customer Journeys, um bei Bedarf eine persönliche Note beizubehalten
• Schnelle Einrichtung in 30 Minuten, einschließlich benutzerdefinierter Stimme, Klanglandschaft und Antworten

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2. Popmenü

Popmenu ist eine umfassende Restaurant-Technologieplattform, die die Leistungsfähigkeit der KI nutzt, um kritische Herausforderungen in der Gastronomie zu bewältigen. Popmenu dient als digitales Kontrollzentrum für über 10,000 unabhängige Restaurants und Gastronomiegruppen und bietet eine Reihe von KI-gestützten Lösungen, die die Effizienz steigern, Gäste einbinden und das Umsatzwachstum vorantreiben sollen. Die Plattform integriert digitales Marketing, Online-Bestellungen und On-Premise-Technologien und bietet einen ganzheitlichen Ansatz für das Restaurantmanagement.

Popmenu hat kürzlich seine KI-Funktionen erweitert, um große Branchenprobleme wie Arbeitskräftemangel und entgangene Umsatzchancen zu lösen. Die KI-basierten Funktionen der Plattform automatisieren verschiedene Aspekte des Restaurantbetriebs, von der Erstellung personalisierter Marketinginhalte über die Verwaltung von Kundenanrufen bis hin zur Bereitstellung detaillierter Analysen. Dieser umfassende Ansatz ermöglicht es Restaurantbetreibern, ihre Prozesse zu optimieren, datenbasierte Entscheidungen zu treffen und sich auf die Bereitstellung außergewöhnlicher kulinarischer Erlebnisse zu konzentrieren.

Zu den wichtigsten Funktionen der KI-Technologie von Popmenu gehören:

• Generiert einen Monat lang personalisierte E-Mails, Texte und Social-Media-Beiträge basierend auf restaurantspezifischen Inhalten
• Bietet rund um die Uhr Anrufverwaltung mit benutzerdefinierten Begrüßungen, Werbeaktionen und Anrufpriorisierung
• Bietet umfassende Dashboards zur Nachverfolgung der Marketing-, Bestell-, Website- und Antwortleistung
• Ermöglicht die einfache Erstellung und Planung von Social-Media-Inhalten über das Web und die mobile App.
• Ermöglicht die flexible Konfiguration von Voicemail, Anrufweiterleitung und Fallback-Optionen

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3. Begegnung mit „Mai“ der KI

Begegnung mit KI

„Mai“ von Encounter AI ist ein hochentwickelter KI-Assistent, der speziell auf die Gastronomie und den Einzelhandel zugeschnitten ist. Die cloudbasierte Lösung optimiert Genauigkeit, Service und Geschwindigkeit, indem sie Kunden über verschiedene Kanäle wie Drive-Thru, Kiosk und Tablets am Tisch sofort antwortet. Durch die Automatisierung dieser Interaktionen ermöglicht Mai den Mitarbeitern, sich auf wichtigere Aufgaben zu konzentrieren, die Ressourcenzuweisung zu optimieren und die Rentabilität zu steigern.

Eines der herausragendsten Merkmale von Mai ist seine Fähigkeit, durch Konversations-KI und maschinelles Lernen kontinuierlich zu lernen und sich zu verbessern. Dadurch kann das System sein Verständnis von Menüpunkten, Bestellpräferenzen und Kundeninteraktionen im Laufe der Zeit verfeinern. Die Inklusivität von Mai ist eine weitere wichtige Stärke. Die Plattform entspricht der Barrierefreiheitsrichtlinie gemäß Abschnitt 508 und berücksichtigt kognitive und diätetische Anforderungen. Dies gewährleistet ein nahtloses und personalisiertes Erlebnis für alle Kunden, unabhängig von ihren spezifischen Anforderungen.

Zu den wichtigsten Funktionen von „Mai“ von Encounter AI gehören:

• Sofortige Kundenreaktion über mehrere Kanäle (Drive-Thru, Kiosk, Tablets am Tisch)
• Kontinuierliches Lernen und Verbesserung durch KI und maschinelles Lernen
• Nahtlose Integration mit modernen Cloud-POS-Systemen für sichere Transaktionen
• Höhere Mitarbeiterproduktivität durch Automatisierung der Auftragsannahme und des Upselling
• Inklusives Design, das Zugänglichkeitsstandards und Ernährungsbedürfnisse einhält

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4. Presto

Presto

Presto ist ein Pionier im Bereich KI-gesteuerter Automatisierungslösungen für die Gastronomie und legt besonderen Wert auf die Revolutionierung des Drive-Thru-Betriebs. Das Flaggschiffprodukt des Unternehmens, Presto Voice, begegnet kritischen Herausforderungen wie dem Arbeitskräftemangel, erschließt gleichzeitig neue Einnahmequellen und verbessert das Kundenerlebnis. Durch die Nutzung fortschrittlicher Spracherkennung und konversationeller KI lässt sich Presto Voice nahtlos in gängige POS-Systeme integrieren und rationalisiert und optimiert den Drive-Thru-Betrieb.

Presto Voice mit Pure AI bringt die Automatisierung auf die nächste Ebene und bietet ein vollständig autonomes Voice-AI-Bestellerlebnis. Diese hochmoderne Lösung arbeitet während des anfänglichen Bestellvorgangs unabhängig und übergibt die Kontrolle nur bei komplexen Bestellungen an menschliches Personal. Dieser Ansatz reduziert Verzögerungen erheblich, minimiert die Frustration der Gäste und verringert die Notwendigkeit des Eingreifens des Personals. Da das System aus vollständigeren KI-Sitzungen lernt, verbessert es sich kontinuierlich, was im Laufe der Zeit zu einem konsistenteren und effizienteren Bestellerlebnis führt.

Zu den Hauptfunktionen von Presto Voice mit Pure AI gehören:

• Fortschrittliche Spracherkennung für eine präzise Auftragsaufnahme
• Konversations-KI für nahtlose Kundeneinbindung
• Autonomer Betrieb im Erstbestellprozess
• Reibungsloser Übergang zu menschlichem Personal bei komplexen Aufträgen
• Beschleunigtes KI-Training für kontinuierliche Verbesserung

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5. MARA KI

MARA AI ist eine Bewertungsmanagementlösung, die künstliche Intelligenz nutzt, um den Prozess der Beantwortung und Analyse von Kundenfeedback zu optimieren. Dieses hochmoderne Tool generiert personalisierte, menschenähnliche Antworten auf mehreren Bewertungsplattformen, darunter Google, Booking.com und Tripadvisor. Durch die Automatisierung dieser zeitaufwändigen Aufgabe ermöglicht MARA AI Restaurants, eine hohe Antwortrate aufrechtzuerhalten, Aufmerksamkeit für Kundenfeedback zu zeigen und ihren allgemeinen Online-Ruf zu verbessern.

Über die Funktionen zur Antwortgenerierung hinaus bietet MARA AI umfassende Bewertungsanalysen. Mit dieser Funktion können Restaurantbesitzer und -manager schnell das Wesentliche ihrer Bewertungen erfassen, ohne jede einzelne einzeln lesen zu müssen. Durch die Identifizierung von Stärken, Schwächen und spezifischen Themen, die in Bewertungen erwähnt werden, liefert MARA AI wertvolle Erkenntnisse, die zu datengestützten Entscheidungen zur Verbesserung von Produkten oder Dienstleistungen führen können.

Zu den Hauptfunktionen von MARA AI gehören:

• KI-gestützte Generierung von Bewertungsantworten, die sich an die einzigartige Stimme Ihrer Marke anpasst
• Nahtlose Integration mit beliebten Bewertungsplattformen wie Google, Booking.com und Tripadvisor
• Detaillierte Bewertungsanalysen bieten Einblicke in bestimmte Themen und Kategorien
• Anpassbare Einstellungen für jede Eigenschaft, um die Markenkonsistenz in den Antworten aufrechtzuerhalten
• Automatisiertes Erstellen und Senden von Antworten für einfache Überprüfungen zur Maximierung der Effizienz

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6. VOICEplug KI

VOICEplug AI ist eine innovative Plattform, die sich nahtlos in bestehende Kommunikationssysteme integrieren lässt, um Kunden ein natürliches Sprachgesprächs- und Befehlserlebnis zu bieten. Diese vielseitige Lösung funktioniert über verschiedene Kanäle, darunter Telefonsysteme, Callcenter, Drive-Ins und Online-Bestellplattformen. Durch die Nutzung der Leistungsfähigkeit fortschrittlicher künstlicher Intelligenz und natürlicher Sprachverarbeitung ermöglicht VOICEplug AI Unternehmen die Automatisierung und Optimierung von Kundeninteraktionen, was zu geringeren Kosten, höherer Effizienz und verbesserter Kundenzufriedenheit führt.

Eine der wichtigsten Stärken von VOICEplug AI ist die Fähigkeit, Bestellungen in natürlicher Sprache zu verarbeiten. Kunden können Bestellungen in Umgangssprache über mehrere Kanäle hinweg aufgeben. Dies sorgt für ein intuitiveres und benutzerfreundlicheres Bestellerlebnis, unabhängig davon, ob der Kunde ein Telefon, eine Weboberfläche, eine mobile App, einen Drive-Thru oder ein Kiosksystem nutzt. Darüber hinaus stellt die 24/7-Verfügbarkeit der Plattform sicher, dass Kundenanfragen und -bestellungen rund um die Uhr bearbeitet werden. Das minimiert verpasste Gelegenheiten und verbessert den Kundenservice insgesamt.

Zu den Hauptfunktionen von VOICEplug AI gehören:

• Natürliche Sprachbestellungen über mehrere Kanäle
• 24/7-Verfügbarkeit für kontinuierlichen Kundenservice
• Nahtlose Integration mit verschiedenen Bestellsystemen
• Deutliche Reduzierung der Arbeitskosten durch Automatisierung
• Verbesserte Bestellgenauigkeit und weniger Kommunikationsfehler

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7. xtraCHEF

xtraCHEF ist eine umfassende, cloudbasierte Restaurantmanagementplattform, die Finanz- und Betriebsteams in der Gastronomiebranche unterstützt. Durch die Digitalisierung von Rechnungen und die Automatisierung manueller Prozesse erschließt xtraCHEF wertvolle Daten und Erkenntnisse, die fundierte Entscheidungen in verschiedenen Aspekten des Restaurantmanagements ermöglichen. Von der Rezept- und Bestandsverwaltung bis hin zu strategischem Einkauf und Lieferantenverhandlungen bietet die Plattform eine ganzheitliche Lösung zur Optimierung des Restaurantbetriebs.

xtraCHEF bedient eine vielfältige Kundschaft, darunter Restaurants aller Größen, Catering-Unternehmen, Gastronomiebetriebe und sogar Buchhalter und Rechnungsprüfer, und bietet eine benutzerfreundliche Oberfläche gepaart mit leistungsstarken Funktionen. Diese Kombination ermöglicht es Unternehmen, ihre Abläufe zu rationalisieren, Kosten zu senken und Margen effektiv zu maximieren. Durch die Automatisierung zeitaufwändiger Aufgaben und die Bereitstellung von Echtzeit-Einblicken ermöglicht xtraCHEF Restaurantfachleuten, sich mehr auf die Bereitstellung außergewöhnlicher kulinarischer Erlebnisse und weniger auf manuelle Verwaltungsarbeit zu konzentrieren.

Zu den Hauptfunktionen von xtraCHEF gehören:

• AP-Automatisierung für eine effiziente Rechnungsverarbeitung
• Berichterstattung und Verwaltung von Lebensmittelkosten in Echtzeit
• Standortübergreifende Bestandsverfolgung und -optimierung
• Tools zur Rezeptkostenkalkulation für eine fundierte Menüpreisgestaltung
• Robuste Berichterstattung und datengesteuerte Finanzeinblicke

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Warum Sie KI im Restaurantbetrieb nutzen sollten

Die KI-Technologie ist dramatisch Auswirkungen auf die Restaurantbranche, bietet innovative Lösungen zur Optimierung der Betriebsabläufe, Verbesserung des Kundenerlebnisses und Steigerung der Rentabilität. Von KI-gestützten Sprachbestellsystemen bis hin zu intelligenten Bestandsverwaltungstools verändern diese KI-Tools für Restaurants die Art und Weise, wie Restaurantbesitzer und -betreiber ihre Geschäfte führen.

Die Implementierung von KI in Restaurants geht über die Automatisierung von Routineaufgaben hinaus. KI-basierte Software kann große Mengen an Kundendaten analysieren und wertvolle Einblicke in Kundentrends und -präferenzen liefern. Auf diese Weise können Restaurants das Kundenerlebnis personalisieren, die Menügestaltung optimieren und datengesteuerte Entscheidungen treffen, um den Gästeservice zu verbessern. Darüber hinaus können KI-Tools bei der Verwaltung von Online-Bewertungen, der Automatisierung von Marketingbemühungen und sogar bei der Erstellung von Menübeschreibungen helfen, sodass Restaurants eine starke Online-Präsenz aufrechterhalten und neue Kunden gewinnen können.

Da sich die Lebensmittelbranche ständig weiterentwickelt, muss sich der durchschnittliche Gastronom an die veränderten Kundenerwartungen anpassen. KI-Tools bieten einen Wettbewerbsvorteil, indem sie das Speiseerlebnis verbessern, den Bestellvorgang optimieren und die Kundenzufriedenheit steigern. Von der Verwaltung stark frequentierter Speisesäle bis zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen können KI-gestützte Systeme eine Vielzahl von Restaurantabläufen präziser und effizienter abwickeln. Durch den Einsatz dieser KI-Technologien können sich Restaurantbetreiber auf das Wesentliche konzentrieren: außergewöhnliches Essen und Service zu bieten und gleichzeitig im dynamischen Markt von heute ein florierendes Restaurantgeschäft aufzubauen.