Intel Tabanlı AI Asistanı, Konuşma AI’nı Sürüş Geçidiyle Bir Araya Getiriyor

Yeni bir konuşma yapay zeka (AI) çözümü, Ohio’daki Lee’s Famous Recipe Chicken Restaurant tarafından dağıtılmaktadır. AI, sürüş geçitlerinde hizmet hızını artırır ve bekleme süresini kısaltır, bu da modern bir restoranın karşılaştığı en önemli zorluklardan biridir.

Yeni AI çözümü, HI Auto tarafından geliştirilmiştir ve müşteriler sürüş geçidine girdiğinde karşılaştıkları şeydir. AI, menü hakkında sorulara cevap verir ve siparişi alır.

Chuck Doran, Ohio, Englewood’daki Lee’s Famous Recipe Chicken Restaurant’ın sahibi ve işletmecisidir.

“Otomatik AI sürüş geçidi, işimi basit bir şekilde etkiledi. Artık müşterilerin beklemesine gerek kalmadı. Onları tabela başında karşılarız ve sipariş doğru bir şekilde alınır. Ses tanıma teknolojisindeki doğruluk seviyesi görmek gerçekten şaşırtıcı ve hizmet hızını artırıyor. Ayrıca siparişe bağlı olarak ek öğeler öneriyor, bu da satışlarımızı artırıyor. Bir kişi sürüş geçidini işletiyorsa, her 20 siparişten birinde satış önerisinde bulunabilir. HI Auto ile her işlemin mümkün olduğu yerde bu gerçekleşiyor. Böylece, ortalama çek ourselves, hizmet süresi ve tutarlılık ve müşteri hizmetlerinde iyileşmeler görüyoruz. Ve kasiyer artık daha az stresli olduğu için müşteri hizmetlerine odaklanabiliyor. Daha az yük altında olan bir çalışan, daha mutlu bir çalışandır ve müşterilerimizle mutlu çalışanların etkileşimde olmasını istiyoruz.”

Sürüş Geçidi Müşterilerinde Artış

Geçen yıl Amerika Birleşik Devletleri’nde, pandemi nedeniyle sürüş geçidi siparişlerinde %22’lik bir artış oldu ve bunlar restoran endüstrisindeki tüm mekansal olmayan siparişlerin %44’ünden sorumluydu. Ancak bu, ortalama sürüş geçidi bekleme süresinin yaklaşık 30 saniye artırmasına neden oldu.

Uzun bekleme süreleri, müşterileri ve çalışanları strese sokar ve tüm süreci yavaşlatır. AI asistanı, insan çalışanların diğer görevlere odaklanmasını sağlar, seperti siparişleri yerine getirmek, envanteri yönetmek ve restoran içindeki müşterilerle etkileşimde bulunmak.

Roy Baharav, HI Auto’nun CEO’su ve kurucu ortağıdır.

“Lee’s’te, müşterilerine hizmet etmek için yürek ve ruhlarını koyan bir ekiple karşılaştık” dedi Baharav. “AI sistemimizi, sahiplerden, genel müdürlerden ve çalışanlardan öğrendiklerimiz doğrultusunda işlevselleştirdik. Çözümü benimsediler ve kısa süre içinde faydalarını görmeye başladılar. Şimdi süreci ve öğrendiklerimizden elde edilen dersleri ek müşteri sitelerine uyguluyoruz.”

https://www.youtube.com/watch?v=PlicRLkhfFU

AI-Asistan

Yeni geliştirilen AI çözümü, misafirleri selamlar, menü öğelerini önerir, sorulara cevap verir ve siparişleri alır. Doğru bir sipariş sağlamak için AI, müşterinin konuşmasını izole eder. Müşteri menüde olmayan bir şey istendiğinde, AI otomatik olarak bir insan çalışana geçer, çünkü mevcut kulaklıklı sistemle entegre edilmiştir.

AI, bulut tabanlı Intel Xeon işlemciler ve Intel NUC’ye dayanır.

Joe Jensen, Intel’in Nesnelerin İnterneti Grubu başkan yardımcısı ve Perakende, Bankacılık, Otelcilik ve Eğitim genel müdürüdür.

“Restoranların, eyleme geçirilebilir veriler sunmak ve müşteri deneyimlerini kişiselleştirmek için AI’yi kullanmaya ilgi duymaya başladıklarını giderek daha fazla görüyoruz” dedi Jensen. “HI Auto’nun Intel® teknolojisi ile çalışan çözümü ile hızlı servis restoranları (QSR’ler), çalışanlarının daha üretken olmasına yardımcı olabilirken müşteri memnuniyetini artırabilir ve nihayetinde karlarını artırabilir.”