Intel Tabanlı AI Asistan Sürüşten Geçiş Müşterilerine Konuşma AI Getiriyor

Yeni bir konuşma yapay zeka (AI) çözümü, Ohio’daki Lee’s Famous Recipe Chicken Restaurant tarafından dağıtılmaktadır. AI, hizmet hızını artırır ve sürüşten geçişlerde bekleme süresini kısaltır, bu da modern bir restoranın karşılaştığı en önemli zorluklardan biridir.

Yeni AI çözümü, HI Auto tarafından geliştirilmiştir ve müşteriler sürüşten geçişe girdiğinde karşılaştıkları şeydir. AI, menü hakkında sorulara cevap verir ve siparişi alır.

Chuck Doran, Ohio, Englewood’daki Lee’s Famous Recipe Chicken Restaurant’ın sahibi ve işletmecisidir.

“Otomatik AI sürüşten geçişi, işimi basit bir şekilde etkiledi. Artık müşteriler beklemiyor. Onları panoya girdikleri anda karşılarız ve sipariş doğru bir şekilde alınır. Ses tanıma teknolojisindeki doğruluk seviyesi görmek gerçekten şaşırtıcı. Hatta siparişe göre ek öğeler önererek satışlarımızı artırabiliyor. Bir kişi sürüşten geçişi işletiyorsa, her 20 siparişte bir kez satış önerisinde bulunabilir. HI Auto ile her işleminde öneride bulunabiliyor. Böylece, ortalama sipariş tutarında, hizmet süresinde ve tutarlılıkta iyileşme görüyoruz. Ayrıca, müşteri hizmetlerinde de iyileşme görüyoruz. Çünkü kasiyer artık daha az stresli, bu nedenle müşteri hizmetlerine odaklanabiliyor. Daha az stresli bir çalışan, daha mutlu bir çalışandır ve müşterilerimizle mutlu çalışanlar etkileşiminde bulunmak istiyoruz.”

Sürüşten Geçiş Müşterilerindeki Artış

Geçen yıl ABD’de, pandemi nedeniyle sürüşten geçiş siparişlerinde %22’lik bir artış görüldü ve bunlar restoran endüstrisindeki tüm dış mekân siparişlerinin %44’ünü oluşturdu. Ancak bu, aynı zamanda ortalama sürüşten geçiş bekleme süresinin yaklaşık 30 saniye artmasına neden oldu.

Uzun bekleme süreleri hem müşterileri hem de çalışanları strese sokar ve tüm süreci yavaşlatır. AI asistanı, insan çalışanların diğer görevlere odaklanmalarını sağlar, seperti siparişleri yerine getirmek, envanteri yönetmek ve restoran içindeki müşterilerle etkileşim kurmak.

Roy Baharav, HI Auto’nun CEO’su ve kurucu ortağıdır.

“Lee’s’te, müşterilerine kalpten hizmet veren bir ekip ile karşılaştık,” dedi Baharav. “AI sistemimizi, sahiplerden, genel müdürlerden ve çalışanlardan öğrendiklerimiz doğrultusunda işlettik. Çözümü benimseyerek kısa sürede faydalarını görmeye başladılar. Şimdi, öğrendiklerimizden ve süreçten yararlanarak diğer müşteri sitelerine uygulamaya çalışıyoruz.”

https://www.youtube.com/watch?v=PlicRLkhfFU

AI Asistanı

Yeni geliştirilen AI çözümü, müşterileri selamlar, menü öğeleri önerir, sorulara cevap verir ve siparişleri alır. Doğru bir sipariş sağlamak için, AI müşterilerin konuşmasını izole eder. Müşteri menüde olmayan bir şey istendiğinde, AI otomatik olarak mevcut kulaklıklar sistemine entegre edildiğinden insan çalışana geçer.

AI, bulut tabanlı Intel (INTC ) Xeon işlemciler ve Intel NUC’ye dayanır.

Joe Jensen, Intel’in İnternet Şeyleri Grubu Başkan Yardımcısı ve Perakende, Bankacılık, Otelcilik ve Eğitim Genel Müdürüdür.

“Restoranların, müşterilere eyleme geçirilebilir veriler sunmak ve müşteri deneyimlerini kişiselleştirmek için AI’yi kullanmaya ilgi duymaya başladıklarını görüyoruz,” dedi Jensen. “HI Auto’nun Intel® teknolojisi ile güçlendirilmiş çözümü ile hızlı servis restoranları (QSR’ler), çalışanlarının daha verimli olmasını sağlayabilir, müşteri memnuniyetini artırabilir ve sonunda karlarını artırabilir.”