Lena Marijke Wenzel, Innovation Manager at EIT Food RisingFoodStars
H Lena Marijke Wenzel, ένας εμπειρογνώμονας στην τεχνολογία αγροτροφίμων που ενδιαφέρεται για τη διατροφή και την καινοτομία που驱είται από την τεχνητή νοημοσύνη, και ένας Διαχειριστής Καινοτομίας στο EIT Food RisingFoodStars. Jako Διαχειριστής Καινοτομίας, η Lena συνεργάζεται στενά με νεοφυείς επιχειρήσεις που χρησιμοποιούν την τεχνητή νοημοσύνη για τη βελτίωση της ασφάλειας των τροφίμων, την ανάπτυξη λειτουργικών συστατικών και την επανάσταση της διατροφής.
