Η Katerina Axelsson είναι ο Ιδρυτής και Διευθύνων Σύμβουλος της Tastry, μια εταιρεία επιστημών αισθήσεων που χρησιμοποιεί προηγμένα χημικά, μηχανική μάθηση και τεχνητή νοημοσύνη για να ταιριάζει οι καταναλωτές με προϊόντα που θα αγαπήσουν. Από την ίδρυση της Tastry το 2016, η ίδια και η ομάδα της έχουν εφαρμόσει λύσεις για περισσότερες από 200 οινοποιεία, διανομείς και λιανοπωλητές σε όλη την Ηνωμένες Πολιτείες. Η Katerina έχει αναγνωριστεί ως ένας από τους Forbes καλύτερους ονομάτων στο μέλλον της γαστρονομίας το 2021, και παρουσιάστηκε στο Pacific Coast Business Times’ 2020 40 under 40 series.
