Lena Marijke Wenzel, een expert in agrifood tech die geïnteresseerd is in voeding en AI-gedreven innovatie, en een Innovatiemanager bij EIT Food RisingFoodStars. Als Innovatiemanager werkt Lena nauw samen met startups die AI gebruiken om de voedselveiligheid te verbeteren, functionele ingrediënten te ontwikkelen en de voeding te revolutioneren.
