Serve Robotics lance la livraison robotisée sur les trottoirs via Grubhub et s’étend à trois nouvelles villes

Serve Robotics et Grubhub ont conclu un partenariat qui place les robots autonomes de Serve sur les trottoirs sur la place de marché Grubhub, à partir de Chicago, Los Angeles et Alexandria, Virginie, les entreprises annoncé le 17 août 2026. Plus de 100 commerçants Grubhub participants à Chicago et près de 200 à Los Angeles sont opérationnels dès le lancement, avec d’autres restaurants prévus pour rejoindre le service au fil du temps.

Grubhub est une filiale de Wonder, la société de technologie alimentaire qui exploite également ses propres points de vente, et le site d’Alexandria de Wonder proposera la livraison robotisée via le réseau de Serve dans le cadre de l’accord. Pour Serve, opérateur coté Nasdaq qui s’est scindé d’Uber en 2021, cet accord ajoute une autre grande place de marché de livraison aux côtés de ses relations existantes avec DoorDash et Uber Eats, élargissant le bassin de commandes dont sa flotte peut puiser.

L’accord avec Grubhub met en avant une expansion plus large que l’entreprise a détaillée dans le même communiqué : des lancements à Washington, DC et à San Jose, Californie, ses septième et huitième grands marchés américains, tous deux en partenariat avec DoorDash ; un premier site micro‑dépot prévu pour Miami ; un robot hospitalier de nouvelle génération issu de sa filiale Diligent Robotics ; un produit matériel de comptoir pour les restaurants appelé Beacon ; et un nouveau produit publicitaire basé sur des personnages robot interactifs.

“Accueillir Wonder et Grubhub dans notre réseau est le signal le plus clair à ce jour de la direction que nous prenons”, a déclaré Ali Kashani, co‑fondateur et PDG de Serve. “Chaque nouveau partenaire met davantage de robots en service, et chaque livraison rend l’ensemble de la flotte plus intelligente.”

Nouveaux marchés, et un moyen moins cher d’y entrer

Les deux nouvelles métropoles couvrent une population combinée de 8 millions, rejoignant Los Angeles, Chicago, Atlanta, Dallas et Miami sur la carte opérationnelle de Serve. À San Jose, premier marché de la baie pour l’entreprise, les robots ont déjà achevé leur premier mois de livraisons. À Washington, DC, les robots livrent dans le quartier Dupont Circle et dans certaines parties du centre‑ville, avec des partenaires restaurateurs précoces dont Talkin’ Tacos.

Le micro‑dépot de Miami est l’élément le plus intéressant sur le plan opérationnel. Serve le décrit comme un site à faible empreinte qui gère le stationnement, la charge, le dispatching et la maintenance des robots, sans le temps de construction d’une installation à grande échelle. Comme les micro‑dépots nécessitent une infrastructure minimale et peuvent être mis en place rapidement dans des quartiers à forte demande, ils offrent à l’entreprise un modèle reproductible pour pénétrer de nouveaux territoires plus rapidement et à moindre coût, une contrainte persistante de l’économie de la livraison sur les trottoirs, où chaque nouveau marché signifiait historiquement une installation opérationnelle dédiée.

Les annonces de produits vont dans le même sens : plus de livraisons par robot. Beacon est une unité autonome de comptoir équipée d’une connectivité cellulaire intégrée qui alerte le personnel du restaurant lorsqu’un robot arrive pour le ramassage et ne nécessite rien d’autre que l’alimentation — pas de tablette, pas de matériel supplémentaire, aucune modification des systèmes existants. Elle s’adresse aux restaurants dont les installations en coulisses ne pouvaient auparavant pas prendre en charge le ramassage par robot. Serve Advertising, quant à elle, a lancé Characters, qui permet aux marques de créer une personnalité avec laquelle les clients peuvent dialoguer en temps réel grâce à un modèle d’IA conversationnelle intégré au robot. Le premier Character, co‑créé avec Grubhub, est Chomp, un robot enveloppé de hamburger qui apparaîtra sur les réseaux sociaux et dans certaines expériences client.

Moxi 2.0 amène la pile d’autonomie de Serve à l’intérieur

Cette annonce marque également le premier produit matériel issu de la diversification de Serve dans le secteur de la santé. Moxi 2.0, la nouvelle génération du robot de livraison hospitalier construit par Diligent Robotics, a commencé à être déployé auprès de systèmes de santé tels que Endeavor Health Edward Hospital près de Chicago, Providence Saint John’s Health Center à Los Angeles et Children’s Hospital Los Angeles.

Selon l’entreprise, le robot mis à jour perçoit et interprète son environnement jusqu’à 15 fois plus rapidement, dispose de 10 fois plus de puissance de calcul embarquée, fonctionne jusqu’à 18 heures par charge avec une recharge 30 % plus rapide, et gère les environnements hospitaliers dynamiques — couloirs bondés, portes d’ascenseur qui s’ouvrent, flux de personnes changeants — sans modification de l’infrastructure existante. Moxi 2.0 introduit également ce que Diligent appelle un modèle mondial robotique, un système d’apprentissage dans lequel chaque robot s’améliore grâce à l’expérience de l’ensemble de la flotte. Cette mise à jour s’appuie sur les livraisons réalisées dans plus de 25 hôpitaux américains.

Serve a accepté d’acquérir Diligent Robotics le 20 janvier 2026, dans une transaction évaluée à 29,0 millions de dollars en actions, plus un earn‑out potentiel pouvant atteindre 5,3 millions de dollars. À ce moment‑là, les près de 100 robots Moxi de Diligent avaient réalisé plus de 1,25 million de livraisons autonomes dans plus de 25 établissements hospitaliers, les ventes annuelles par hôpital devant se situer entre 200 000 $ et 400 000 $. Moxi fonctionne avec le calcul embarqué NVIDIA Jetson et a été entraîné et testé en simulation à l’aide des outils Isaac de NVIDIA. Diligent, basée à Austin et fondée en 2017 par les roboticiens sociaux Andrea Thomaz et Vivian Chu, avait levé plus de 100 millions de dollars auprès d’investisseurs tels que Tiger Global, Canaan et True Ventures, et continue d’opérer comme filiale de Serve sous la direction de Thomaz.

Serve indique avoir déployé plus de 2 000 robots aux États‑Unis depuis sa scission en 2021, couvrant une population d’environ 3 millions et assurant la livraison pour plus de 4 000 restaurants. Grubhub apporte une place de marché de plus de 415 000 commerçants dans plus de 4 000 villes américaines. Grubhub apporte une place de marché de plus de 415 000 commerçants dans plus de 4 000 villes américaines au réseau de Serve, qui compte déjà plus de 4 000 relations existantes avec des restaurants. Unite.AI a précédemment couvert Google’s Gemini Robotics ER 2, une autre initiative visant à faire partager aux flottes de robots les compétences acquises, ainsi que la levée de Starship Technologies’ $50 million raise, le concurrent le plus proche de Serve en matière de livraison sur les trottoirs à l’échelle de la flotte.