7 款最适合餐厅使用的 AI 工具（2026 年 1 月）

餐饮业正在快速发展，人工智能在提升运营、顾客体验和整体效率方面发挥着越来越重要的作用。从简化厨房流程到个性化顾客互动，人工智能工具正在改变餐厅在当今竞争激烈的市场中的运作方式。

本文探讨了专为餐厅设计的顶级 AI 工具，每种工具都提供独特的功能，以解决餐厅管理和服务交付的各个方面。无论您是小型本地餐厅还是大型连锁餐厅，这些创新解决方案都能帮助您保持领先地位并优化业务绩效。

1. 弹出菜单

Popmenu 是一个综合性的餐厅技术平台，利用人工智能的力量解决酒店业面临的关键挑战。作为 10,000 多家独立餐厅和酒店集团的数字控制中心，Popmenu 提供了一套人工智能解决方案，旨在提高效率、吸引顾客并推动收入增长。该平台整合了数字营销、在线订购和现场技术，为餐厅管理提供了整体方法。

最近，Popmenu 扩展了其 AI 功能，以应对行业面临的主要挑战，例如劳动力短缺和错失的创收机会。该平台的 AI 驱动功能可实现餐厅运营的各个环节的自动化，从创建个性化营销内容到管理客户电话，再到提供深入的分析。这种全面的方法使餐厅经营者能够简化流程，做出数据驱动的决策，并专注于提供卓越的用餐体验。

Popmenu AI 技术的主要特点包括：

• 根据餐厅特定内容生成一个月的个性化电子邮件、短信和社交帖子
• 提供全天候呼叫管理，包括自定义问候语、促销和呼叫优先级
• 提供全面的仪表板来跟踪营销、订购、网站和应答性能
• 可通过网络和移动应用轻松创建和安排社交媒体内容
• 允许灵活配置语音邮件、呼叫路由和回退选项

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2. 俚语.ai

Slang.ai 是一款创新的人工智能虚拟电话代理，专为餐饮业量身定制。该智能系统充当数字礼宾服务，全天候接听电话、管理预订并即时响应客户查询。通过自动执行这些关键的前台任务，Slang.ai 可帮助餐厅提高客户满意度、提高运营效率并抓住可能失去的额外收入机会。

Slang.ai 的一大亮点在于其易于设置和定制。餐厅可以快速配置平台，使其与品牌形象和理想的客户体验保持一致。值得一提的是，Slang.ai 先进的人工智能能够理解各种口音，并与各个年龄段的呼叫者互动，确保每位顾客都能获得无缝且满意的体验。该系统能够根据真实的客户互动进行学习和改进，从而不断改进性能，提出新的响应建议，并随着时间的推移不断适应餐厅的特定需求。

Slang.ai 的主要功能包括：

• 24/7智能呼叫应答和预订管理
• 无需复杂的电话菜单即可实时响应常见问题
• 先进的口音识别功能，能够吸引各个年龄段的呼叫者
• 可定制的客户旅程，在需要时保持个性化
• 30 分钟快速设置，包括自定义语音、音景和响应

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3. 邂逅AI的“Mai”

Encounter AI 的“Mai”是一款专为餐饮和零售行业量身定制的先进人工智能助手。这款基于云端的解决方案旨在通过各种渠道（包括免下车取餐通道、自助服务终端和餐桌旁的平板电脑）即时响应顾客，从而提高准确性、服务和速度。通过自动化这些互动，Mai 使员工能够专注于更高价值的任务，优化资源配置并提高盈利能力。

Mai 的一大亮点在于其能够通过对话式 AI 和机器学习持续学习和改进。这使得系统能够随着时间的推移不断完善对菜单项、点餐偏好和顾客互动的理解。Mai 的包容性是其另一大优势，该平台遵循《美国无障碍法案》第 508 条的规定，并满足认知和饮食方面的无障碍需求。这确保了所有顾客都能获得无缝衔接的个性化体验，无论他们的具体需求如何。

Encounter AI“Mai”的主要功能包括：

• 通过多种渠道（免下车取餐服务、自助服务终端、桌边平板电脑）即时响应客户
• 通过人工智能和机器学习不断学习和改进
• 与现代云 POS 系统无缝集成，实现安全交易
• 通过自动化订单处理和追加销售提高员工生产力
• 包容性设计符合无障碍标准和饮食需求

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4. 急板

Presto 是餐饮行业 AI 驱动自动化解决方案的先驱，尤其专注于革新免下车取餐流程。公司的旗舰产品 Presto Voice 能够有效应对劳动力短缺等关键挑战，同时创造新的收入来源并提升顾客体验。Presto Voice 利用先进的语音识别和对话式 AI 技术，与主流 POS 系统无缝集成，从而简化和优化免下车取餐流程。

Presto Voice with Pure AI 通过提供完全自主的语音 AI 订购体验，将自动化提升到一个新的水平。这种尖端解决方案在初始订购过程中独立运行，只有在遇到复杂订单时才将控制权移交给人工服务人员。这种方法大大减少了延误，最大限度地减少了客人的挫败感，并减少了工作人员干预的需要。随着系统从更完整的 AI 会话中学习，它会不断改进，从而随着时间的推移带来更一致、更高效的订购体验。

Presto Voice 纯 AI 的主要功能包括：

• 先进的语音识别技术，准确接单
• 对话式人工智能实现无缝客户互动
• 初始订单处理期间的自主操作
• 复杂订单可顺利转为人工处理
• 加速 AI 训练以实现持续改进

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5. 玛拉艾

MARA AI 是一种点评管理解决方案，它利用人工智能简化回复和分析客户反馈的过程。这款尖端工具可在多个点评平台上生成个性化、类似人类的回复，包括 Google、Booking.com 和 Tripadvisor。通过自动执行这项耗时的任务，MARA AI 使餐厅能够保持较高的回复率，展示对客户反馈的关注并提高整体在线声誉。

除了响应生成功能外，MARA AI 还提供全面的评论分析。此功能使餐厅老板和经理能够快速掌握评论的精髓，而无需逐一阅读每条评论。通过识别评论中提到的优势、劣势和特定主题，MARA AI 提供了有价值的见解，可以推动基于数据的决策，以增强产品或服务。

MARA AI 的主要特点包括：

• 人工智能驱动的评论回复生成，适应您品牌的独特声音
• 与 Google、Booking.com 和 Tripadvisor 等热门评论平台无缝集成
• 详细的评论分析提供有关特定主题和类别的见解
• 每个属性的可自定义设置以保持响应中的品牌一致性
• 自动起草并发送简单评论的回复，以最大限度地提高效率

参观 MARA AI →

6. VOICEplug AI

VOICEplug AI 是一个创新平台，可与现有通信系统无缝集成，为客户提供自然的语音对话和命令体验。这种多功能解决方案适用于各种渠道，包括电话系统、呼叫中心、免下车取餐和在线订购平台。通过利用先进的人工智能和自然语言处理功能，VOICEplug AI 使企业能够自动化和优化客户互动，从而降低成本、提高效率并提高客户满意度。

VOICEplug AI 的一大优势在于其能够处理自然语言点餐，让顾客能够通过多种渠道使用对话式语言下单。无论顾客使用电话、网页界面、移动应用程序、免下车点餐系统还是自助点餐系统，这都能带来更直观、更人性化的点餐体验。此外，该平台全天候 24/7 开放，确保全天候处理顾客咨询和订单，最大限度地减少错失良机，并提升整体客户服务。

VOICEplug AI 的主要功能包括：

• 跨多个渠道的自然语言排序
• 全天候提供持续客户服务
• 与各种订购系统无缝集成
• 通过自动化大幅降低劳动力成本
• 提高订单准确性并减少沟通错误

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7. 超厨

xtraCHEF 是一个全面的云端餐厅管理平台，旨在为餐饮行业的财务和运营团队提供支持。通过数字化发票和自动化手动流程，xtraCHEF 可以解锁有价值的数据和见解，从而推动餐厅管理各个方面的明智决策。从食谱和库存管理到战略采购和供应商谈判，该平台提供了优化餐厅运营的整体解决方案。

xtraCHEF 为各种规模的餐厅、餐饮服务商、餐饮管理公司甚至簿记员和会计师等各种客户提供服务，它提供用户友好的界面和强大的功能。这种组合使企业能够简化运营、降低成本并有效最大化利润。通过自动执行耗时的任务并提供实时洞察，xtraCHEF 使餐厅专业人士能够更多地专注于提供卓越的用餐体验，而不是手动管理工作。

xtraCHEF 的主要功能包括：

• AP 自动化实现高效的发票处理
• 实时食品成本报告和管理
• 多地点库存跟踪和优化
• 菜谱成本工具可帮助您明智地定价菜单
• 完善的报告和数据驱动的财务洞察

访问 xtraCHEF →

为什么应该使用人工智能进行餐厅运营

人工智能技术正在急剧 影响餐饮业提供创新解决方案以简化运营、增强客户体验并提高盈利能力。从人工智能语音订购系统到智能库存管理工具，这些面向餐厅的人工智能工具正在改变餐厅老板和经营者管理业务的方式。

餐厅中人工智能的实施不仅仅是自动化日常任务。基于人工智能的软件可以分析大量客户数据，提供有关客户趋势和偏好的宝贵见解。这使餐厅能够个性化客户体验，优化菜单设计，并做出数据驱动的决策以改善客户服务。此外，人工智能工具可以帮助管理在线评论，自动化营销工作，甚至生成菜单描述，帮助餐厅保持强大的在线形象并吸引新客户。

随着食品行业的不断发展，普通餐厅经营者必须适应不断变化的顾客期望。人工智能工具能够提升就餐体验、简化点餐流程并提升顾客满意度，从而带来竞争优势。从管理繁忙的餐厅到减少食物浪费，人工智能系统能够以更高的准确性和效率处理各种餐厅运营。通过采用这些人工智能技术，餐厅经营者可以专注于真正重要的事情——提供卓越的食品和服务，同时在当今充满活力的市场中打造蓬勃发展的餐厅业务。